艾蜜莉。小宇宙

整個2月份都是慶祝月!

2月份都在過節日阿!

從過農曆年、元宵節、228連假，

和兒子生日剛好差3天，就和前世小情人一起過2月份的生日，

當然還有情人節🍩🍦🍭🍓

過年後開工的第一周，

還有點兒發懶🤗🤗

坐進辦公室，一打開email,

滿滿的信件，信箱被塞爆啦!

為了紓壓與慶祝情人節，

這天下了班和情人&小情人們來到住家附近的火鍋店

八方悅鍋物。

新莊八方悅鍋物去年4月就新開了，

新開店的時候我就有注意到八方悅，因為店面在轉角，很醒目嘛!

只是一直沒找時間去嚐吃。

八方悅的地點很好找，

在新莊四維市場裡，對面的水果行是市場裡最大的水果店。

也在龍安路燦坤、麥當勞附近。

八方悅離家裡大概3分鐘而已，

情人節當天下了班，一家四口騎機車去，直接把機車停在店門口。

社區型的火鍋店，說實在的很親民、連停車都很方便😊😊

一進八方悅，

有種溫馨的氛圍，或許是開在社區的轉角的關係吧!

店面不大，整個動線我還滿喜歡的。

有適合2人情人座的，也有8-10人的座位。

像這樣的兩組四人座座位，

好適合兩組家庭相約一起來吃。

或是下班跟3 5好同事，聚餐也很棒。

 我們坐的4人座靠裡面，感覺比較隱密。

沙發椅背的設計也是我喜歡的絨毛材質，

有種夜店時尚感。

八方悅的飯、麵、醬料、飲料採自助式，

同時也是無限供應。

現在店家還有推出當月壽星，送海鮮盤的活動。

透過店員的親切介紹以及為了慶祝情人節，

我們點了雙人套餐，有4隻大蝦的套餐。

精選雙人套餐與大蝦雙人套餐，

差別就在精選雙人套餐沒有大蝦，

因為價差不大，當然就點大蝦套餐囉!

雙人套餐包含雙人海鮮、雙人菜盤、兩個單品肉，

肉品的部分，

我加價選店家的招牌”霜降牛肉”以及肩胛羊肉。

鍋底我也是加價選鴛鴦鍋與藥膳鍋，

嚐點不同的口味看看~

果然，沒有讓我失望，

八方悅的海鮮剖新鮮!

因為嘴巴很敏感，一吃魚就知道海鮮新不新鮮了!

真心不騙XD!

八方悅海鮮給料給的很大方，

草蝦、大蝦、牡蠣、

整個擺盤很豐盛、很威。

尤其牡蠣很大顆，快跟50元硬幣一樣大惹，

超浮誇XD

肉質的部分，

店員推薦八方悅的招牌肉品是霜降牛肉，

吃到一半巧遇八方悅店長，

店長解釋他們的肉品是原裝肉，不像一般的組合肉。

運回台灣之後，

不會將肉品凍在冷凍庫，

而是直接放在冷藏熟成、發酵。

這樣肉質比一般更新鮮。

嗯~真的耶!

霜降牛肉吃起來，真的好嫩喔!

而且，教大家個小撇步，肉品會更好吃喔!

吃火鍋時，霜降牛不要涮到全熟，

放入沸水鍋中，涮個3~5秒就好了，

保持個5分熟，就好溜~

再搭配上鴛鴦鍋的湯汁，

整個狠辣爽!!

吃火鍋最享受的就是這港覺啊XD

涮涮肉、喝喝湯、吃吃海鮮，

就是這味兒!

再說到生日願望嘛!

好像跨了3X歲的年紀，就覺得平凡就是福，

生日不一定要特別什麼形式慶祝或什麼大禮，

心靈的富足最重要囉!

而且，每年許的生日願望，

漸漸體悟到與其說是願望，不如說是目標吧!

目標也要去實踐，才會實現啊!

願望不會自動成真、禮物也不會從天上掉下來，

一切都要一步一腳印，築夢踏實!

祝大家情人節快樂囉!

八方悅鍋物 新莊四維店

https://www.facebook.com/8funyay.XinzhuangSiwei/?epa=SEARCH_BOX

新北市新莊區四維路210號

(02) 2204 5845

營業時段：上午11:45 - 下午9:30