艾蜜莉。小宇宙

Umi屋銤海鮮位於花蓮遠雄海洋公園斜對面海岸邊，

海景第一排海鮮料理，邊吃飯邊看海景，

看遠方船隻在大海中搖曳著，大啖海鮮，好療癒啊!

戶外還有裝置藝術可以拍網美照，為花蓮旅行留下美好記憶!  

 Umi屋銤海鮮位於台11線11.6k，屋銤是日語「海」。

店內提供海膽、龍蝦、當季海鮮料理，

店家也提供當日漁獲，剛從海上撈起來的，

新鮮度當然100%!

屋銤的地理位置在11.6K斜坡下的海邊，

看到紅色店招牌之後要將車子開下去，

開下去之後有幾個免費停車位。

我們訂最早的11點用餐還停的到車位，

如果是用餐尖峰時間，

可以停在上方再步行下來。 

停車場前方有個很大的看海觀景台，

看海看到飽，好享受喔!

店家是用鐵皮屋建置，

多為戶外沒有太多檔風擋雨設計，

討海人沒有在重裝潢的啦!

夏熱冬冷，

夏天可能邊吃飯邊流汗，

冬天可能邊吃飯邊風吹雨淋，

可是那片一望無際的無敵海景，

就還是吸引著客人前往!

重點是要事先電話預約才吃的到呢!

沒預約比較沒機會吃的到，憑運氣了!

屋銤的菜單依照季節調整，

菜單黑板上有註明:

食材都是現點現做，要有耐心!

清蒸、烤類以現場排序流程而做，需30-50分鐘。

招牌是龍蝦，一斤NT$1500,

我們這次沒點龍蝦，點網友推薦的烤軟絲，

一等就40分鐘左右，真的要有耐心慢慢來哩!!

趁菜上桌空檔時間，

來裝置藝術拍個海景網美照，

不用特地去別的景觀咖啡館，

在屋銤就可以拍囉!

天氣好，隨手拍，怎樣都美! 

  菜陸續上桌囉!

白飯一碗NT$10 自己盛，

屋銤的上菜速度不算快喔!

菜一上桌就被夾光了，

發呆坐等下一道! 

  生魚片

新鮮軟Q，

沒有冷凍味兒! 

  烤軟絲

這道等很久，

老闆已經事先說明請”耐心”等候，

軟絲烤度剛好，

咬起來有Q勁!   

  鹽烤鳳螺

螺肉厚實，

鳳螺沾胡椒鹽，很搭!  

塔香海瓜子

海瓜子很大顆、料實在，

醬汁炒九層塔很入味! 

  蚵仔酥

炸的夠酥，熱熱上桌秒殺，

外酥內嫩! 

鹹豬肉

這道好下飯，

鹹味整個浸進去豬肉裏頭，

白飯多吃好幾口! 

  蛤蠣湯

湯頭鮮甜，蛤蠣大顆，

可惜天氣太熱了，

湯有點喝不完! 

  我們用餐完，就馬上進遠雄悅來飯店，

辦理Check in以及取海洋公園門票囉!

屋銤離遠雄悅來飯店距離只要5-10分鐘左右，超近的!

下次來遠雄悅來可以在這就近用餐喔!

Umi屋銤海鮮

974花蓮縣壽豐鄉大橋28-1號

粉絲頁

預約電話: 03-8671170 (記得要先預約喔)

公休日、營業時間以粉絲頁為主